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元宵節吃什么?甜還是咸?南北方可能又要吵起來了!

日期:2018-03-02   來源:http://www.wzsaa.com/indnews/710.html   作者:時尚小穎    點擊:

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  今天就是元宵節,正月十五一過,也就意味著這個年已經完全過完了。時尚貨架小編在此祝大家元宵節快樂!

鬧元宵

  我國南北方人民一直以來在吃的問題上都爭論不斷,首先就吃東西的口味來說,從豆腐花的甜咸之爭,到粽子的甜咸之爭,再到豆漿的甜咸之爭,現在就連元宵節吃的元宵都有了甜咸之爭。

  這些爭論的存在不怪別的,要怪就怪我國地大物博(驕傲臉)。換成日本這種相當于我國一個省的國土面積,就是想爭論估計也爭論不起來吧。廢話不多說了,下面就深圳貨架廠小編帶著大家一起正面了解一下南北方在元宵節上的爭議吧。

  爭議一:元宵節到底吃元宵還是湯圓?

  看到這個爭議可能有人懵了。什么?元宵不是湯圓?湯圓不是元宵??

  根據小編對相關資料的整理,可以很肯定的告訴大家,元宵和湯圓不是同一樣東西。

  首先從口感來看,元宵更有咬勁,有突出的糯米面香味,而湯圓則比較嫩滑軟糯,糯香味不明顯。

  其次從做法來看,元宵是要將餡料做好,沾上水,再投進盛滿糯米粉的笸籮內“搖”出來的。而湯圓則是像包餃子一樣包出來的。

  最后從吃法來看,元宵既可以煮來吃,還可以炸、拔絲、蒸或烤。但是湯圓一般只能煮。并且煮元宵的湯是粘稠的,煮湯圓的湯則很清。

  那么元宵節到底是吃元宵還是湯圓呢?這個其實都是可以的,你喜歡吃哪個就吃哪個,反正不管是元宵還是湯圓都是圓圓的形狀,都蘊含了圓圓滿滿的美好寓意。

  爭議二:元宵(湯圓)到底吃甜的還是咸的?

  元宵和湯圓本來就是兩種不同的食物,所以在甜咸口味的選擇上本身就存在差異。一般來說元宵都是甜餡的,比如黑芝麻、花生醬、巧克力等;而湯圓則是咸的比較多,有些湯圓里還會直接包上肉。

  但是現在這兩種食物在口味上的區別其實已經不太大了,元宵也有咸味的,湯圓也有甜味的,到底吃甜的還是咸的主要還是看你自己的愛好。

  小編作為一個南方人,還是接受不了咸味的元宵或者湯圓,也實在是無法想象豆腐花、豆漿這類東西換成咸的該如何下口。不過不管怎樣,我們要尊重不同的飲食習俗,只要大家吃得開心就好了!

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